Front-Cooking mit Scholl, hier erleben Sie die ganze Welt der Gastronomie, denn Scholl ist immer eine Idee voraus! Frontcooking-Lösung a la Carte!
Das Front-Cooking (weitläufig auch als Show-Cooking bekannt), bezeichnet das Kochen außerhalb der regulären Hauptküche. Bei diesem Kochen, werden die Speisen direkt vor den Augen des Gastes zubereitet, somit bieten Sie Ihren Gästen die Möglichkeit an, alle Zubereitungs- und Kochvorgänge direkt mitzuerleben. Das Kochen vor dem Gast ist äußerst wirkungsvoll. Einfacher kann Kunden-Akquise und Kundenbindung gar nicht erfolgen.
Es gibt 3 unterschiedliche Möglichkeiten für den Wrasenabzug (Front-Cooking-Systeme). Die erste Technik ist der Wrasenabzug mittels einer Absaugbrücke (Brückenabsaugung), die zweite Abzugstechnik funktioniert durch eine dreiseitige Randabsaugung und die dritte Möglichkeit kann wie herkömmlich in der Küche, mittels Dachabsaugung vollzogen werden. Sie haben mit der Scholl Multi-Line 65 eine sehr große Geräteauswahl zur Kombination für Ihr Frontcooking-System, 1A Gastrogeräte für Ihre Profi-Gastroküche.
Anbei eine Auflistung der Geräteauswahl der Multi-Line 65 Kochsystems:
Induktions-Grillgeräte „Dual“ (Grillplatten, Griddleplatten, Bratplatten)
Elektro-Grills „Single“,
Elektro-Bräter (Multibräter, Grillplatte),
Pastakocher (Nudelkocher), Fritteuse,
Bain-Marie „Steamer“ (Wasserbad),
Ceran- und Induktion-Warmhalteplatten (Wärmeplatten), Neutral-Module,
Induktions-Kochsystem wie den Induktions-Wok,
Induktionskochfelder wahlweise mit 1 und 2 Kochstellen,
Ceran-Kochfelder wahlweise mit 1 oder 2 Kochplatten,
Passend für Ihre Profi-Küchentechnik, erhalten Sie hier im Shop das Zubehör zu allen angebotenen Geräte der Multi-Line 65 Serie … und das Air-Cleaning-System (ACS) wahlweise mit Plasmatechnologie oder Ziolith-Filtertechnik, mit neutralen oder gewärmten Schrankfächern und Plasmatechnik, mit Granit und 3-seitiger Verkleidung …
Die Kombinationsmöglichkeiten im Front-Cooking Bereich sind wirklich allumfassend. Sie können alle Multi-Line 65 Kochgeräte miteinander zum Einsatz bringen. Nutzen Sie die Möglichkeit und suchen sich hier im Scholl-Gastro-Shop gleich die passenden Geräte aus und bestellen diese ganz einfach im Online-Shop. Großküchenservice wird bei uns "gross geschrieben". Wir bieten Scholl-Profiqualität für Alle an. Bei uns erhalten Sie Alles aus einer Hand: Großküchentechnik, Großküchenplanung, Großküchenmontage und Großkücheneinrichtungen.
Bei Fragen und Beratungswünschen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kombinieren Sie Ihr Koch-Konzept mit der bisherigen Küchen-Infrastruktur. Ergänzen Sie dieses Kochsystem mit Ihrer Ausgabe, mit Kühlstationen …
Hier im Scholl-Großküchentechnik und Großkücheneinrichtungs-Onlineshop bestellen Sie Ihre passende Profi-Küchentechnik für die Speisenausgabe, Speisen-Verteilung und der Herstellung am Herd. Einfacher geht es nicht! Beraten lassen, bestellen, die Lieferung erfolgt dann sicher und schnell. Hier im ONLINE Scholl-Gastro-Shop erhalten Sie Alles zu absolut günstigen Preisen. 1A Gastronomiebedarf und Profi Küchentechnik und Gastrogeräte von A bis Z.
Ein Kontakt, der sich bestimmt für Sie lohnt! Wir freuen uns auf Ihren Anruf und Ihre Anfrage. Gerne beraten wir Sie unter folgenden Kontaktdaten:
- Tel.: +49 (0) 80 35 – 59 30
- Fax: +49 (0) 80 35 – 59 30
- Mail: info@gastroxtrem.de
