Scholl ist mit der Induktions-Technik einer der Marktführer in der hochwertigen Profi Großküchentechnik. Die Scholl Induktions-Technik ist ein "Schweizer Qualitätsprodukt". Mit Scholl erleben Sie die ganze Welt der Gastronomie, denn Scholl ist immer eine Idee voraus! Hier ist auch der Sonderbau auf Anfrage möglich.
Die Produktgruppe der Induktions-Technik ist allumfassend. Grundsätzlich gibt es auch hier drei verschiedene Ausführungs-Varianten.
Zum Einem in der Ausführung als Tischgeräte, die als Multi-Line 65 Geräte-Serie für das Front-Cooking eingesetzt werden. Weitläufig ist das Front-Cooking System auch als Show-Cooking bekannt. Mit Front-Cooking wird das Kochen außerhalb der regulären Hauptküche bezeichnet, bei dem die Speisen direkt vor den Augen des Gastes zubereitet werden (Das Kochen vor dem Gast ist äußerst wirkungsvoll). Für diesen Bereich des Front-Cooking-Systems, gibt es auch drei unterschiedliche Möglichkeiten des Wrasenabzuges. Der Wrasenabzug mittels einer Absaugbrücke (Brückenabsaugung), die Randabsaugung und die Dachabsaugung, wie herkömmlich in der Küche.
Zum Anderem die Ausführung der Induktionsgeräte als Einbau-Ausführung (Drop-In). Hier können Sie aus unterschiedlichsten Varianten wählen. Der Einbau von oben mittels Edelstahlauflagerahmen, der Einbau von unten zum flächenbündigem Verbau mit Glasplatten und der Einbau von unten in bauseitig vorhandene Herdanlagen. Hier wird das Induktionsgerät inklusive Generator von unten mittels Einbaurahmen montiert ohne Glas.
Als letzte Ausführung gibt es noch die Standard-Ausführung als Standgerät.
Tischgeräte des Multi-Line 65 Kochsystems:
Induktions-Grillgeräte „Dual“ (Grillplatten, Griddleplatten, Bratplatten)
Elektro-Grills „Single“,
Elektro-Bräter (Multibräter, Bräter),
Pastakocher (Nudelkocher), Fritteuse,
Bain-Marie „Steamer“ (Wasserbad),
Ceran- und Induktion-Warmhalteplatten (Wärmeplatten), Neutral-Module,
Induktions-Kochsystem wie den Induktions-Wok,
Induktionskochfelder wahlweise mit 1 und 2 Kochstellen,
Ceran-Kochfelder wahlweise mit 1 oder 2 Kochplatten,
Passendes Zubehör für Ihre Profiküchentechnik, erhalten Sie hier im Shop …
Air-Cleaning-System (ACS) wahlweise mit Plasmatechnologie oder Ziolith-Filtertechnik, mit neutralen oder gewärmten Schrankfächern, mit Granit …
Großküchenservice wird bei Scholl "gross geschrieben". Wir bieten Scholl-Profiqualität für Alle an. Sie erhalten Hier im Scholl-Gastro-Onlineshop Küchentechnik Alles aus einer Hand an: Großküchentechnik, Großküchenplanung, Großküchenmontage und Großkücheneinrichtungen.
Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen und Beratungswünschen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite. Hier im Scholl-Großküchentechnik und Großkücheneinrichtungs-Onlineshop bestellen Sie hochwertige Profi-Induktions-Küchentechnik. Hier können Sie sich Ihren alten Herd mit neuer Technik ausstatten.
Hier erhalten Sie einfach Alles im Bereich der Induktionstechnik wie Induktions-Kochplatten, Induktions-Woks, Induktions-Grillplatten ...! Einfach bestellen, die Lieferung erfolgt dann sicher und schnell und das auch noch zu absolut günstigen Preisen. Mehr geht nicht mehr, 1A Gastronomiebedarf und Profi Gastrogeräte von A bis Z ….
Ein Kontakt, der sich bestimmt lohnt! Ganz einfach per Mail, Telefon oder per Fax kontaktieren und wir beraten Sie dann ganz persönlich.
